Reduction (cooking)

выпаривание - намеренное испарение жидкости (например, воды) для получения концентратов. Статья «Reduction (cooking)» в английской (упрощённой) Википедии имеет 22.2 баллов за качество (по состоянию на 1 июля 2025 года). Эта статья имеет наилучшее качество в немецкой Википедии. Однако, наиболее популярной языковой версией статьи является английская.

С момента создания статьи «Reduction (cooking)» ее содержимое было создано 2 зарегистрированными пользователями английской (упрощённой) Википедии и редактировано 168 зарегистрированными пользователями Википедии во всех языковых версиях.

Эта статья цитируется 6 раз в английской (упрощённой) Википедии и цитируется 545 раз во всех языках.

Наивысший рейтинг по интересам авторов с 2001 года:

• Локальный (Английский (упрощённый)): №14942 в сентябре 2024 года
• Глобальный: №93501 в декабре 2009 года

Самый высокий рейтинг популярности с 2008 года:

• Локальный (Английский (упрощённый)): №95768 в мае 2025 года
• Глобальный: №153309 в декабре 2015 года

Для данной статьи найдено 17 языковых версий в базе ВикиРанк (из рассматриваемых 55 языковых версий Википедии).

Данные по состоянию на 1 июля 2025 года.

В таблице ниже показаны языковые версии статьи с наилучшим качеством.

#	Язык	Знак качества	Оценка качества
1	Немецкий (de) Reduzieren		23.0184
2	Английский (упрощённый) (simple) Reduction (cooking)		22.1733
3	Нидерландский (nl) Reduceren (kooktechniek)		21.8319
4	Португальский (pt) Redução (cozinha)		20.3631
5	Индонезийский (id) Penyusutan (memasak)		19.2674
6	Китайский (zh) 收汁		17.1482
7	Японский (ja) レデュクション		16.8621
8	Английский (en) Reduction (cooking)		15.5545
9	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		15.193
10	Украинский (uk) Випарювання		10.6571

Больше...

В следующей таблице показаны наиболее популярные языковые версии статьи.

Самые популярные языковые версии статьи "Reduction (cooking)" за всё время

#	Язык	Знак популярности	Оценка популярности
1	Английский (en) Reduction (cooking)		865 219
2	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		175 104
3	Немецкий (de) Reduzieren		144 842
4	Русский (ru) Выпаривание		118 700
5	Португальский (pt) Redução (cozinha)		65 946
6	Французский (fr) Réduction (cuisine)		46 062
7	Украинский (uk) Випарювання		37 313
8	Иврит (he) צמצום (מזון)		26 303
9	Китайский (zh) 收汁		23 421
10	Нидерландский (nl) Reduceren (kooktechniek)		18 783

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наибольшей популярностью в последний месяц.

Самые популярные языковые версии статьи "Reduction (cooking)" в июне 2025

#	Язык	Знак популярности	Оценка популярности
1	Английский (en) Reduction (cooking)		1 419
2	Китайский (zh) 收汁		202
3	Немецкий (de) Reduzieren		194
4	Русский (ru) Выпаривание		188
5	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		139
6	Французский (fr) Réduction (cuisine)		128
7	Иврит (he) צמצום (מזון)		74
8	Японский (ja) レデュクション		73
9	Узбекский (uz) Bugʻlatish		71
10	Португальский (pt) Redução (cozinha)		54

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наивысшим интересом авторов.

Языковые версии статьи "Reduction (cooking)" с наибольшим интересом авторов (количество авторов). Учитывались только зарегистрированные пользователи Википедии.

#	Язык	Знак	Относительный ИА
1	Английский (en) Reduction (cooking)		47
2	Немецкий (de) Reduzieren		22
3	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		13
4	Французский (fr) Réduction (cuisine)		13
5	Иврит (he) צמצום (מזון)		13
6	Украинский (uk) Випарювання		13
7	Русский (ru) Выпаривание		12
8	Китайский (zh) 收汁		10
9	Нидерландский (nl) Reduceren (kooktechniek)		7
10	Грузинский (ka) აქროლადობა		6

Больше...

В следующей таблице показаны статьи с наивысшим интересом авторов за последний месяц.

Языковые версии статьи "Reduction (cooking)" с наибольшим интересом авторов (количество авторов)

#	Язык	Знак	Относительный ИА
1	Немецкий (de) Reduzieren		0
2	Английский (en) Reduction (cooking)		0
3	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		0
4	Персидский (fa) کاهش (آشپزی)		0
5	Французский (fr) Réduction (cuisine)		0
6	Галисийский (gl) Redución (gastronomía)		0
7	Иврит (he) צמצום (מזון)		0
8	Индонезийский (id) Penyusutan (memasak)		0
9	Японский (ja) レデュクション		0
10	Грузинский (ka) აქროლადობა		0

Больше...

В следующей таблице показаны языовые версии статьи с наибольшим количеством цитирования.

Языковые версии статьи "Reduction (cooking)" с наибольшим индексом цитирования

#	Язык	Награда за ИЦ	Относительный ИЦ
1	Английский (en) Reduction (cooking)		172
2	Испанский (es) Reducción (gastronomía)		49
3	Персидский (fa) کاهش (آشپزی)		46
4	Украинский (uk) Випарювання		46
5	Индонезийский (id) Penyusutan (memasak)		44
6	Немецкий (de) Reduzieren		40
7	Французский (fr) Réduction (cuisine)		37
8	Грузинский (ka) აქროლადობა		24
9	Русский (ru) Выпаривание		24
10	Иврит (he) צמצום (מזון)		19

Больше...

#	Язык	Ценность
de	Немецкий Reduzieren
en	Английский Reduction (cooking)
es	Испанский Reducción (gastronomía)
fa	Персидский کاهش (آشپزی)
fr	Французский Réduction (cuisine)
gl	Галисийский Redución (gastronomía)
he	Иврит צמצום (מזון)
id	Индонезийский Penyusutan (memasak)
ja	Японский レデュクション
ka	Грузинский აქროლადობა
nl	Нидерландский Reduceren (kooktechniek)
pt	Португальский Redução (cozinha)
ru	Русский Выпаривание
simple	Английский (упрощённый) Reduction (cooking)
uk	Украинский Випарювання
uz	Узбекский Bugʻlatish
zh	Китайский 收汁

Лучшая позиция

Английский (упрощённый): №95768 05.2025

Глобальный: №153309 12.2015

Лучшая позиция

Английский (упрощённый): №14942 09.2024

Глобальный: №93501 12.2009

16 марта 2026 года В многоязычной Википедии пользователи Интернета чаще всего читали статьи на следующие темы: кинопремия Оскар 2026, Майкл Б. Джордан, Грешники, Джесси Бакли, Пол Томас Андерсон, Шон Пенн, Битва за битвой, Эми Мэдиган, Хамнет, Тимоти Шаламе.

В английской (упрощённой) Википедии в этот день самыми популярными были статьи: Black, Alba Baptista, List of European countries, XXXTentacion, Golden Edge, SOLID (object-oriented design), Strait of Hormuz, Megan Skiendiel, Manon Bannerman, Chris Evans.

Проект ВикиРанк предназначен для автоматической относительной оценки статей в разных языковых версиях Википедии. В настоящий момент ВикиРанк позволяет сравнивать более 44 миллионов статей Википедии на 55 языках. Показатели качества статей основаны на резервных копиях Википедии по состоянию на июль 2025. При расчёте популярности учитывались статистические данные статей за последний месяц (июне 2025 года). При расчете текущей популярности и Интереса Авторов (ИА) статей учитывались данные за июне 2025 года. Для подсчёта исторических значений популярности и ИА использовались данные с 2001 по 2025 гг... Подробнее